“三雕一彩一绣”
在荔湾的传承从未间断
西关工匠用刻刀与丝线写就史诗
在岭南文化的沃土上
以“绣花功夫”
守护非遗根脉
让千年匠心焕发新生
“三雕一彩一绣”
荔湾是海上丝绸之路贸易重镇,来自本土的传统工艺商品因其东方文化特色热销海外,推动了广州玉雕、广州牙雕、广州木雕、广彩、广绣等岭南传统工艺品的创作生产,这“三雕一彩一绣”也成为了岭南非遗工艺的突出代表,被誉为“西关五宝”。
广州玉雕
广州玉雕历史相当久远,多以南方玉为原料。相比北派玉雕,广州玉雕雕法更为细腻,造型轻灵飘逸,剔透玲珑,彰显出岭南文化精致秀雅的特点。

现代玉雕作品《九龙盒》(来源:广州市荔湾区文化广电旅游体育局)
一代又一代的广州玉雕艺人博取各地玉雕技术之长,又吸收了广州牙雕、木雕的技艺特色,如镂雕多层玉球就是借鉴镂雕多层象牙球的雕刻绝技而来,将玉石镂成多层圆球,层次重叠,每层皆能灵活自如地转动。广州玉雕的传统题材如花舫、宝塔等座件,也常采用镂空通雕这种南派玉雕的拿手绝活,使玉器更显典雅秀丽、富有层次,体现了广州玉雕技艺积累之深厚。
广州玉雕在2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

镂雕多层玉球(来源:广东省人民政府地方志办公室)
广州牙雕
清乾隆时期,作为重要的通商口岸,从东南亚输入的大量象牙在广州中转,给牙雕艺人带来充足的原材料,加之广东气候温润,象牙不易脆裂,这赋予了广州牙雕艺人们充分的空间,将刀工技法发挥得淋漓尽致,再加上多元汇流的文化特色,促使广州牙雕探索出独树一帜的风格,清朝时就已是进贡和对外通商的重要艺术品。
广州牙雕风格纤细玲珑,华丽精巧,特重雕工,以镂空、透深的雕刻技法闻名于世,冠绝全国。有“鬼斧神工”之称的镂雕多层牙球,就是广州牙雕的经典作品。镂雕牙球内分层愈多,代表技术愈高明,在一代代牙雕大师苦心钻研、不断突破下,近年来套球甚至能够多达五六十层。

清代镂雕人物柱花卉纹十六层象牙球(来源:广州市荔湾区文化广电旅游体育局)
因象牙已列为非法交易品,近年来,国内象牙雕刻业采用猛犸象牙与牛骨等材质延续象牙雕刻技艺,依然保持着较高的工艺水平。
象牙雕刻于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录,荔湾区申报的象牙雕刻于2013年被列入省级非物质文化遗产项目。

张民辉大型骨雕作品《八方来财》(来源:广州市荔湾区非遗保护中心)
广州木雕
除了象牙之外,从东南亚输入广州口岸的还有大批的红木,同时内地的白木也多运往广州外销,奠定了广州木雕的发展基础。
到清代,广州木雕迎来全盛时期,工艺日臻完善,在建筑装饰和红木家具两方面都形成了繁复精细的艺术风格。雍正年间,广州工匠应诏入宫,专门为宫廷打造红木家具,乾隆时更专门设有“广木作”,广木作与京木作、苏木作并列为我国家具三大流派。

清代酸枝木透雕龙凤葡萄葫芦纹博古柜(来源:广州市荔湾区文化广电旅游体育局)
广州木雕以雕工精细、华丽繁复闻名,主要采用紫檀木、酸枝木、花梨木等木料。制成品包括红木雕刻家具、红木小件、建筑装饰木雕等。题材既有历史故事、神话传说,又有渔、樵、耕、读等传统形象角色;纹样既有龙凤狮蝠、梅兰竹菊、岭南佳果等传统吉祥式样,又有法国式图案洋花等西洋式样。
广州木雕于2009年列入第三批省级非物质文化遗产名录,荔湾区申报的广州木雕于2015年被列入市级非物质文化遗产名录。

唐锦全木雕作品《西关趟栊门》(来源:广州市荔湾区非遗保护中心)
广彩
广彩又称广州彩瓷、广州织金彩瓷,是在各种白瓷器皿上彩绘后烧成的传统手工艺品。广彩萌芽于清康熙中晚期,于乾隆时期臻于成熟。其时,商人从江西景德镇大量定造白瓷胎,运来广州雇工匠仿照西洋画法加以彩绘,烘烧成广彩瓷后销往海外,销量十分可观。

清代广彩开光花卉人物纹双狮耳带层盖冰壶(来源:广州市荔湾区文化广电旅游体育局)
广彩以色彩绚丽、构图严谨、绘工精细、金碧辉煌著称,既吸收了西方颜料、绘画手法、题材等,又保持了中国传统技艺,并具有浓厚的岭南特色。
广彩于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录,荔湾区申报的广彩于2015年被列入第六批省级非物质文化遗产项目。

谭广辉广彩作品:童戏图(来源:广州市荔湾区非遗中心)
广绣
广绣是以广州为中心的珠江三角洲民间刺绣工艺的总称,与潮州刺绣合称粤绣,粤绣又与湘绣、蜀绣和苏绣并称中国四大名绣。广绣的历史最早可以追溯到唐代,由中原移民把刺绣带入岭南,至宋代工艺趋于成熟,明代中后期已扬名海外。

第一批国家级非物质文化遗产项目粤绣(广绣)代表性传承人陈少芳代表性作品《晨曦》(来源:广州市荔湾区非遗保护中心)
广绣以构图饱满、形象传神、纹理清晰、色泽富丽、针法多样、善于变化的艺术特色而闻名。广绣始于民间,实用性和装饰性很强,以艳丽、对比强烈的浓烈民族风格为主,题材广泛,多见花鸟、荔枝等岭南特色浓厚的图样,广绣丰富细致的针法在刺绣翎毛、荔枝上亦有极高的表现力,作品既具高度观赏性,也有着浓郁的地域风情。
广绣于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录,荔湾区申报的广绣于2013年被列入市级非物质文化遗产名录。

王新元刺绣作品《青铜饕餮纹铜尊》获2021粤港澳大湾区工艺美术“国匠杯”创意金奖(来源:广州市荔湾区文化广电旅游体育局)
非遗保护
近年来,荔湾深挖历史文化内涵,串珠成线、连片成面,打造“输出荔湾风韵、讲好中国故事”对外交流新名片,以创建国家级文化生态保护区为目标,推动非遗与文旅产业融合发展。
2020年,荔湾区非物质文化遗产协会正式成立,这是广州市第一家非遗行业公益性组织;永庆坊成为全市首条非遗街区,以文创产品研发销售和体验研学为抓手,成为广州集中展示非遗的窗口;2022年,荔湾率先成立荔湾区非物质文化遗产保护中心;2023年,广州市首个生产性非遗集聚区在荔湾区珠江钢琴创梦园建成,两批次引入大师工作室共27家;2024年,荔湾非遗数字平台正式上线,荔湾区非遗保护中心被评为“全国非物质文化遗产保护工作先进集体”,成为广东省内唯一获此殊荣的区县级单位。

永庆坊二期夜景(来源:广州市荔湾区融媒体中心)
2022年,荔湾区印发实施《荔湾区促进非物质文化遗产保护事业高质量发展扶持办法》,成为国内各县(区)级单位中,传承人范围最广、扶持力度最大、涵盖内容最丰富的扶持办法。设立千万元专项资金,覆盖传承人、项目、基地。

位于永庆坊的广州珐琅大师工作室(来源:广州市荔湾区融媒体中心)
截至2024年,荔湾区内有非遗企业超200家;超40家非遗大师工作室选择落户荔湾,涵盖广彩、广绣、醒狮等项目,形成“前店后场”产业链。在珠江钢琴创梦园生产性非遗集聚区,27家工作室实现“生产+展示+销售”一体化。

荔湾非遗集聚区(来源:广州市荔湾区文化广电旅游体育局)
至2024年底,荔湾区有各级非遗代表性项目86项,其中国家级2项(广州玉雕、粤曲),省级10项(象牙雕刻、广彩、西关打铜工艺、岭南盆景艺术、采芝林传统中药文化、敬修堂传统中药文化、西关正骨、粤剧八和祖师诞、南派花毽、凉果制作技艺),市级18项;非遗传承人97人,其中国家级3人,省级10人,市级26人,传承人中4人获评中国工艺美术大师。
荔湾区建立了国家、省、市、区四级非遗保护传承体系,成立青年非遗传承人协会,推动“非遗进校园”,31所学校开设广彩、广绣课程,成为全国非遗保护的“荔湾样本”。

2024年,荔湾区康有为纪念小学金兰苑学校开展“非遗进校园”活动(来源:广州市荔湾区融媒体中心)
刻痕流转,丝线生辉
从三雕一彩一绣的匠心
到永庆坊的活态焕新
荔湾在传统与现代间
书写西关匠造的传承答卷
制作单位:广东省人民政府地方志办公室、广州市荔湾区国家档案馆(区地方志办)

